Full Day of Eating #3

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Heute nehme ich euch mal wieder einen ganzen Tag lang mit und zeige euch, was bei mir auf dem Speiseplan steht. Das Format „Full Day of Eating“ ist bei euch recht beliebt und deshalb möchte ich euch gerne weiter inspirieren und mit leckeren Food-Ideen versorgen. 🙂 

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10 Tipps für mehr Motivation und Organisation

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Grundsätzlich bin ich ein sehr motivierter und optimistischer Mensch, dem es relativ leicht gelingt, sich für Dinge zu begeistern und daran zu arbeiten. Doch gibt es sicher bei jedem Menschen – so auch bei mir – Phasen, in denen es einfach nicht so richtig voran gehen möchte. Bei mir liegt das meist daran, dass ich mich von den ganzen Dingen, die es zu bewältigen gilt, etwas überfordert fühle. In der Uni heißt es „Dran bleiben!“ – immerhin geht es mit großen Schritten auf das Staatsexamen zu. Der Nebenjob will gemeistert werden. Auf dem Blog möchte ich euch auch etwas bieten.

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Frühlings-Pasta mit grünem Spargel

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Offiziell beginnt die Spargel-Zeit ungefähr Mitte/Ende April. Wenn es jedoch um frischen Spargel geht, bin sogar ich mal überpünktlich. 😉 Kaum gibt es welchen zu kaufen, landet er bei mir auf dem Speiseplan. Normalerweise gibt es Spargel ja ganz klassisch mit Sauce hollandaise und Kartoffeln. Ich koche aber mal wieder mein eigenes Süppchen und bereite ein tolles und leichtes Gericht für euch zu: Frühlings-Pasta mit grünem Spargel – natürlich vegan.

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Vegane Burrito Wraps

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Wenn ich mal wieder keine Ahnung habe, was ich kochen soll oder wohin mit meinen Resten vom letzten Tag, entscheide ich mich häufig für Wraps. Man kann sie einfach mit allem Möglichen befüllen und es wird eigentlich immer lecker. Meine Variante, die ich euch heute zeige, ist ein Klassiker, den man eigentlich auch bei jedem Mexikaner bekommen würde: Burrito Wraps! Natürlich habe ich wieder die gesunde und vegane Variante daraus gezaubert, ohne fettige Soßen oder Käse, aber trotzdem mindestens genau so lecker – oder leckerer. 😉

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Hautpflege Routine mit Avène

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Das leidige Thema der reinen Haut geht leider auch an mir nicht spurlos vorbei. Ich weiß, dass dies ein Thema ist, welches viele Frauen betrifft und nicht nur sehr junge Mädchen. Aus diesem Grund möchte ich hier auf dem Blog darüber reden und mich mit euch austauschen. Dazu gibt es auch gleich meine aktuelle Hautpflege Routine, damit ihr erfahren könnt, womit ich gerade Unreinheiten den Kampf ansage.

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