by Andrea
Tag drei meiner Osterbrunch-Reihe und es wird fruchtig! 🙂 Zu einem leckeren Brunch gehört ja nun auch auch tolles Getränk. Deshalb habe ich mir etwas frisches und fruchtiges für euch ausgedacht und hoffe, dass euch mein Himbeer-Eistee gefällt! 🙂
Nur noch wenige Tage bis Ostern und unsere Vorbereitungen für den Osterbrunch sind im vollen Gange! Gestern haben wir einen super saftigen und leckeren Carrot Cake gemacht. Heute wird es herzhaft: Es gibt eine tolle mediterrane Gemüse-Quiche. Wie gewohnt, ein Klassiker, nur etwas gesünder und natürlich vegan.
Das erste Viertel des Jahres ist schon wieder fast vorbei und Ostern steht unmittelbar vor der Tür. Ich möchte euch dieses Fest mit einem kleinen Osterbrunch auf dem Blog versüßen. Süß ist hier auch schon genau das richtige Stichwort, denn diese kleinen Reihe soll mit einem saftig-süßen Carrot Cake starten. In Amerika schon länger ein absoluter Hit, möchte ich euch diesen Kuchen mit jeder Menge Möhrchen im Teig heute vorstellen. Wann sollte das besser passen als zu Ostern? 🙂
Grüne Smoothies – als ich vor ein paar Jahren das erste mal davon hörte, war ich wenig begeistert. „Das kann doch niemals schmecken.“, dachte ich mir. Aber dann gewannen die kleinen Kraftpakete mehr und mehr an Popularität und so wurde auch ich neugierig. Zugegeben, die ersten Versuche, einen Smoothie zuzubereiten, waren nicht unbedingt meine größten kulinarischen Highlights… Deshalb gebe ich euch heute ein paar Tipps, wie es bei auch von Beginn an klappen kann mit den grünen Smoothies.
In meinem letzten „Full Day of Eating“ habt ihr schon erfahren, dass ich gerade sehr gerne sogenannte Bowls esse. Ob als einfaches Mittagessen oder als schnelles Abendbrot, die kleinen bunten Schüsselchen gehen einfach immer.
